Gesztenyével töltött kappan recept
files/images/fenyomagos/fenyomag.jpg 1 kappan (vagy tyúk), 50 dkg szelídgesztenye, 1 fej vöröshagyma, 2 szelet fekete kenyér (rozskenyér), 2 dl húsleves, 2 dl száraz fehérbor, 1 evőkanál fenyőmandula,...
View ArticleHázi desszert recept
files/images/fenyomagos/fenyomag.jpg 200 g friss vagy szárított datolya, 50 g nyers földimogyoró vagy fenyőmag, egy kis só, méz vagy vörös bor. 4 A kimagozott datolyát töltsd meg mogyoróval vagy...
View ArticleHumusz (csicseriborsó-püré) recept
files/images/fenyomagos/fenyomag.jpg másfél csésze csicseriborsó, fél csésze szezámmag, fél csésze víz, fél teáskanál római kömény (vagy konyhakömény), fél teáskanál só, 1 gerezd fokhagyma, fél citrom...
View ArticleLibanoni húsos pite recept
files/images/fenyomagos/fenyomag.jpg A tésztához: 2 bögre liszt, 20 dkg vaj, só, cukor, víz.A töltelékhez: kevés vaj, olaj, fenyőmag, 2 nagy fej hagyma, 40 dkg darált marha- vagy bárányhús, bors,...
View ArticleMagyar sonka recept
files/images/fenyomagos/fenyomag.jpg 1 sertés hátsó (esetleg mellső) sonka, 1 evőkanál szegfűbors, 1 evőkanál koriander, 1 evőkanál majoránna, 2 evőkanál fenyőmag, 5 babérlevél, 1 fej vöröshagyma, 1...
View ArticleMakói sonka recept
files/images/fenyomagos/fenyomag.jpg 1 sertés sonka, 1 nagy gerezd fokhagyma, 4 fej vöröshagyma, 4 babérlevél, 1 evőkanál koriander, 1 evőkanál fenyőmag, 7 g salétromsó, 35 dkg só. 4 A kikanyarított,...
View ArticleMandulás fokhagymaleves szőlőszemekkel recept
files/images/fenyomagos/fenyomag.jpg 15 dkg hámozott mandula, 1 liter tej, 10 gerezd fokhagyma, 6 db friss zsemle, 1,5 dl olívaolaj, 10 dkg apró szőlőszem, 5 dkg fenyőmag, só, bors. 4 A hámozott...
View ArticleMediterrán pizza recept
files/images/fenyomagos/fenyomag.jpg 50 dkg liszt, 25 dkg vaj vagy margarin, 1 tojás, 3 tojássárgája, 50 dkg paradicsom, 75 dkg cukkíni, 30 dkg zöldfűszeres tejszínkrémsajt, 1 dl tej, 5 dkg fenyőmag...
View ArticleNyúlpástétom másképpen recept
files/images/fenyomagos/fenyomag.jpg 4 Egy egész nyulat, 3/4 kiló disznócombot, hagymát, sárgarépát, citromhéját, fenyőmagot, egy pár szem egész borst, 1 babérlevelet, sót, 28 deka szalonnát, mind ezt...
View ArticleRuszli recept
files/images/fenyomagos/fenyomag.jpg 4 Igazi magyar ruszli a gardából készül. A küszt inkább marináltnak ajánlom. Megsózod a halakat, majd lisztbe beforgatod, és ropogósra sütöd.tovább
View Article
